La levadura de cerveza tiene amplias propiedades para el organismo; es tan buena con los beneficios de la vitamina C o acido ascorbico

  • Aporta energía al organismo por su rico contenido de vitamina B2, aminoácidos y minerales. Se recomienda su ingesta diaria en el desayuno ya que es muy efectiva para combatir astenia, desmotivación, anemias y otros déficits nutricionales.
  • Ayuda a bajar los niveles de colesterol malo y los triglicéridos cuando es consumida habitualmente.
  • Combate el estreñimiento por su rico contenido de probióticos, logrando regular el tránsito intestinal. Tiene una gran cantidad de fibra que puede favorecer la gestión de cuadros de estreñimiento y la restauración de las paredes del intestino y su flora.
  • Controla la hipertensión gracias a que no contiene azúcares ni sodio, además de hacer las veces de suplemento del aporte nutricional y energético en personas o pacientes con restricciones de algunos alimentos, algunas intolerancias o inconvenientes con la metabolización, como es el caso de afecciones como la diabetes.
  • Facilita la cicatrización gracias a su rico contenido de nutrientes, entre los cuales figura la biotina que es un elemento de gran importancia en el proceso de regeneración de tejidos.
  • Fortalece el sistema inmune y corazón, gracias a sus componentes y al rico aporte de energía y resistencia. Ayuda a mantener en buen estado el corazón y todo el sistema arterial y se cree que puede prevenir algunos problemas o afecciones cardiovasculares por su alto contenido de ácidos grasos esenciales.
  • Combate el hipotiroidismo, al mejorar la funcionalidad de la glándula
  • Fortalece pelo, uñas y piel gracias a su aporte de vitamina B2, mejorando la textura y previniendo el envejecimiento de la piel, facilitando el crecimiento del cabello y favoreciendo la apariencia de las uñas.
  • Mejora el estado de ánimo y la motivación, por su elevado aporte energético que induce un mejor funcionamiento o desempeño conductual, así como una mayor facilidad para el establecimiento de estrategias o planes de acción.

Aún y cuando son muchos los beneficios y aportes de la levadura de cerveza, se recomienda consultar con su médico tratante o un especialista, sobre la conveniencia o no de su consumo y la dosis más recomendable, todo ello a pesar de que su administración no suele suponer problemas. Está contraindicada en personas con problemas de gota, cólicos nefríticos y mujeres lactantes. Es importante no auto recetarse suplementos o complementos de ningún tipo y siempre acudir primeramente a los especialistas para comenzar tratamiento alguno.

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